WORD LID VAN ONZE BESLOTEN WHATSAPP-GROEP: GEGARANDEERD VOORDELIG SAMEN INKOPEN!
0
0,00€
0 items
WORD LID VAN ONZE BESLOTEN WHATSAPP-GROEP: GEGARANDEERD VOORDELIG SAMEN INKOPEN!
Om (bijna) als een pro te proeven.
Wijn proeven draait om het prikkelen van je zintuigen: kijken, ruiken en proeven. Ervaren en genieten.
Neem de tijd om de wijn te bekijken en laat hem langs de wand van het glas glijden.
Ruik in twee stappen aan de wijn: eerst zonder het glas te bewegen en daarna nadat je de wijn hebt rondgewalst.
Proef de wijn terwijl je wat lucht aanzuigt en laat hem over je tong rollen.
Bekijk de kleur: is die licht of donker?
Let op de glans: is de wijn helder of dof?
Beoordeel hoe stroperig de wijn is door hem langs de wand van het glas te laten glijden.
Vind je de geur aangenaam? Hoe verandert die nadat je de wijn hebt rondgewalst?
Waaraan doen deze geuren je denken? Aan fruit, bloemen, kruiden, hout, aromatische planten, verleidelijke aroma’s (koffie, chocolade, karamel, cacao…) of misschien zelfs aan herinneringen die spontaan bij je opkomen?
Is de wijn licht? Voelt hij soepel en luchtig aan in je mond, of geeft hij een indruk van rijkdom of complexiteit?
Proef je de alcohol sterk?
Geeft hij je een gevoel van frisheid en levendigheid, of eerder van zachtheid en weelderigheid?
Smaakt hij eerder zoet, zilt, bitter of zuur?
Doet hij je denken aan de smaak van bepaalde voedingsmiddelen?
Wat blijft er hangen nadat je hem hebt doorgeslikt? Verdwijnen de smaken snel of blijven ze nog enkele seconden nazinderen?
Voelt je mond droog aan? Maak je meer speeksel aan?
Je hoeft geen topsommelier te zijn om van wijn te genieten.
Met deze eenvoudige tips en aandachtspunten til je je wijnproeverijen naar een hoger niveau.
En beleef je nog meer plezier aan het ontdekken, delen en creëren van nieuwe gastronomische herinneringen.
Verkoop je wijn? Cadeaus? En wil je Kliinks aanbieden?
